Ranje a nan itilizasyon liy pwodiksyon manje lwazi
Apwopriye pou pwodwi liy pwodiksyon manje lwazi yo se: pwa laj, pwa vèt, pistach ak lòt nwa; Diri fri, bato pòmdetè ak lòt manje gonfle; Pwodwi farin frans tankou baton diri, zòrèy chat, sachima ak flè tòde; Moso vyann, janm poul ak lòt pwodwi vyann; Croaker, pwason riban ak lòt pwodwi akwatik; Seche pwa lètkaye, pwa kakaye pwodwi pwa jarèt ak sou sa.
Ranje nan itilizasyon liy pwodiksyon manje lwazi se trete ak fè fas ak manje pasta, ba po, baton diri, tòde, woulo pitza, kokiy, pistach, pwa vèt; Tretman espesyal tou bezwen pou gwo pwa, pwa etranj gou, pwason milti-gou ak sou sa.
Avantaj nan liy lan manje goute
1 Li pral pran apeprè mwatye chabon pou pwodwi yon tòn pwodwi pou chak bonm
2 pwodwi fri gou inifòm, bon gou
3 Liy pwodiksyon manje lwazi gen fonksyon kontwòl tanperati, fè yon bon moman pa pral fè pwodwi a twò limyè oswa twò Hu, pa pral gaspiye matyè premyè.
Liy pwodiksyon manje goute gen yon kantite ekip apre-lavant-wo kalite, nenpòt ki lè pou ba ou konsèy teknik.
