Liy pwodiksyon manje bèt kay fwi ak legim pwosesis pou fèmye yo ogmante revni kreye posiblite
Fwi ak legim tradisyonèl yo anjeneral fri ak ekipman fri òdinè, ki gen gwo kontni lwil oliv, pèt grav nan eleman nitritif ak gou orijinal yo. Diferan de teknoloji fri tradisyonèl yo, fwi ak tranch legim yo sitou opere pa liy pwodiksyon manje bèt kay ki ba-tanperati pou konplètman fèmen nan nitrisyon epi kenbe gou orijinal la. Koulye a, ak amelyorasyon rapid la ak devlopman nan teknoloji fri vakyòm, liy pwodiksyon manje bèt kay tanperati ki ba yo te itilize nan pwodiksyon an nan fwi ak legim sèk. Fwi ak legim fre kòm matyè premyè, atravè fri nan vakyòm tanperati ki ba ak dezidratasyon, paske nan gou sèk yo, nitrisyon ak sante, gou diferan yo trè popilè ak konsomatè yo.
Fwi ak legim ki pa ka vann pouri anba tè ak lòt faktè souvan lakòz diferan degre nan pèt ekonomik nan kiltivatè yo, ki se youn nan rezon ki enpòtan pou depo enèji ki ba nan fwi ak legim ak gwo pèt nan fwi ak legim apre akouchman. Se poutèt sa, pwosesis gwo twou san fon nan fwi ak legim te vin youn nan fason yo rezoud pwoblèm sa a. Koulye a, anpil kote nan pwosesis gwo twou san fon nan fwi ak legim, ka byen amelyore pwosesis la gwo twou san fon ak itilizasyon konplè nan fwi ak legim ak lòt pwodwi agrikòl, amelyore valè a te ajoute nan okra, kawòt, bannann, kiwi ak lòt fwi ak legim chips ak lòt pwodwi yo.
San nye, fè fwi ak legim nan manje ti goute relativman nourisan ak an sante, tankou tranch legim, pa sèlman satisfè demann moun pou manje ti goute ki an sante ak nourisan anba amelyorasyon nan konsomasyon, men tou, redwi anpil konsomasyon ak pèt pri nan pwodwi agrikòl ki te koze pa. pwodwi unmarketable ak sikilasyon pòv, ak an pati rezoud pwoblèm nan travay nan kiltivatè yo. Li te tou louvri yon "nouvo wout" pou transfòmasyon endistriyèl ak amelyore ak ogmantasyon revni kiltivatè yo.
Tradisyonèl machin fri paske pa gen okenn sistèm kontwòl tanperati ak zòn tanperati ki wo ak ba, itilizasyon alontèm pral pwodwi sibstans danjere, pwodwi yo pral gen tou fenomèn nan carbonization cokéfaction, fwi ak legim gou sèk se pa bon ak pèt grav nan eleman nitritif,
Se liy pwodiksyon manje bèt kay tanperati ki ba ekipe ak sistèm otomatik kontwòl tanperati entelijan dijital. Itilizatè yo ka byen ajiste tanperati fri apwopriye selon karakteristik diferan fwi ak legim pou anpeche fwi ak legim tranch pwodui sibstans danjere pou yon tan long anba kondisyon tanperati ki wo. Anplis de sa, paske liy pwodiksyon manje bèt kay tanperati ki ba ka fri tranch fwi ak legim anba tanperati ki ba ak kondisyon vakyòm presyon ki ba, menm si tan an fri se long, pa pral gen yon anpil nan pwoblèm lwil dechè, kontni lwil ki ba nan pwodwi a. , amelyore pousantaj resiklaj lwil oliv fri.
